Boa tarde, hoje trago-vos uma receita de waffles sem fermento. Ficam maravilhosas e são ideias para o lanche ou para o pequeno almoço.
Ingredientes
3 ovos
75g de manteiga
250g de farinha
400g de leite
15g de açúcar
1 colher de sobremesa de essência de baunilha.
Modo de fazer
Coloque no copo a borboleta e adicione as 3 claras e reserve as gemas. Programe 3 min/vel3.5. Retire e reserve num recipiente. Coloque no copo a manteiga e derreta por 2min/70graus/vel1. Adicione a farinha, as gemas, o leite, o açúcar e a essência de baunilha e programe 1 min/vel 10. Adicionar a mistura às claras previamente batidas em castelo e misturar cuidadosamente até obter uma massa homogênea. Utilizar a massa numa máquina de waffles ou levar ao forno numa forma de silicone.
Ingredientes
3 ovos
75g de manteiga
250g de farinha
400g de leite
15g de açúcar
1 colher de sobremesa de essência de baunilha.
Modo de fazer
Coloque no copo a borboleta e adicione as 3 claras e reserve as gemas. Programe 3 min/vel3.5. Retire e reserve num recipiente. Coloque no copo a manteiga e derreta por 2min/70graus/vel1. Adicione a farinha, as gemas, o leite, o açúcar e a essência de baunilha e programe 1 min/vel 10. Adicionar a mistura às claras previamente batidas em castelo e misturar cuidadosamente até obter uma massa homogênea. Utilizar a massa numa máquina de waffles ou levar ao forno numa forma de silicone.
Comentários
Enviar um comentário