Nuggets Saudáveis

Olá olá...cá estamos para mais uma receita da Nutricionista Joana Ramos que eu adaptei à Bimby. Hoje trago-vos uns nuggets saudáveis.

Ingredientes:
180g de cebola
200g de courgete 
90g de cenoura
400g de peito de frango
250g de linhaça moída 
1 ovo
Sal qb
Pimenta q.b

Modo de fazer

Coloque no copo o frango e pique 5 seg/vel5. Retire e reserve. Coloque no copo a cebola, a cenoura e a courgete e pique mais 5seg/vel5. Adicione o frango, a linhaça, ovo e os temperos e misture 10seg, vel 6.

Molde os nuggets e frite numa frigideira anti-aderente untara com azeite. Podem ser servidos como entrada ou prato principal. Podem também ser congelados antes de serem fritos. Também poderão fazê-los no forno!








Comentários