Panquecas Fit de cacau

Bom dia,

Sábado...aquele dia que a minha bimby trabalha como ninguém...hoje tive a fazer uma experiência e saíram umas panquecas Fit de cacau. Ficaram maravilhosas.

Ingredientes para quatro panquecas

80g de aveia
6 claras de ovo
25g cacau magro em pó
30g de mel
canela a gosto
2 colheres de chá de óleo de côco ou azeite. (usei o óleo de côco)

Modo de fazer

Coloque no copo todos os ingredientes e misture 10 seg/vel6. Aqueça uma frigideira anti-aderente e com a ajuda de uma concha de sopa derrame sobre a superfície aquecida. Aguarde até estar sólido e vire.

Poderá servir com queijo fresco, canela, mel, fruta, pasta de abacate ou manteiga de amêndoa/avelã.


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