Boa tarde,
ontem decidi arriscar num snack diferente, umas crackers de queijo com sementes de sésamo. É uma receita rápida e simples de fazer, ideal para os amantes dos salgados.
Ingredientes
200g de queijo gouda
1 ovo
1 colher de café de sal
sementes de sésamo ou outras a gosto
Modo de fazer
Coloque no copo o queijo e rale 10seg/vel7. Adicione a farinha, a manteiga, o ovo e o sal e misture 30 seg/vel4.
Coloque a massa em cima de papel aderente e forme um rolo. Leve ao congelador por 30 min.
Depois desse tempo corte em fatias finas e disponha num tabuleiro de forno (em cima de um tapete de silicone ou de uma folha de papel vegetal). Espalhe as sementes em cima das bolachas a gosto.
Leve ao forno previamente aquecido a 180º durante 10/15 min ou até ficarem douradas. Deixe arrefecer e reserve num frasco com tampa hermética.
ontem decidi arriscar num snack diferente, umas crackers de queijo com sementes de sésamo. É uma receita rápida e simples de fazer, ideal para os amantes dos salgados.
Ingredientes
200g de queijo gouda
200g de farinha tipo 55 ou de espelta
120g de manteiga sem sal1 ovo
1 colher de café de sal
sementes de sésamo ou outras a gosto
Modo de fazer
Coloque no copo o queijo e rale 10seg/vel7. Adicione a farinha, a manteiga, o ovo e o sal e misture 30 seg/vel4.
Coloque a massa em cima de papel aderente e forme um rolo. Leve ao congelador por 30 min.
Depois desse tempo corte em fatias finas e disponha num tabuleiro de forno (em cima de um tapete de silicone ou de uma folha de papel vegetal). Espalhe as sementes em cima das bolachas a gosto.
Leve ao forno previamente aquecido a 180º durante 10/15 min ou até ficarem douradas. Deixe arrefecer e reserve num frasco com tampa hermética.
Comentários
Enviar um comentário